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無油煙

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
小黃瓜
一條
透抽
半隻
xo醬
一小匙
少許
  • 1
    鍋中倒入一點水(取代油),水稍微熱後一併加入xo醬,(可在加入少許鹽調味)
  • 2
    將透抽加入拌炒,稍微拌炒從透明轉白色
  • 3
    加入小黃瓜與透抽一併拌炒至透抽呈現白色即可起鍋
小撇步

若要當成便當菜,透抽別炒太過於熟,因還會再加熱一次,避免太過於老

2017/12/28 發表 2,251 瀏覽
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