XO醬小黃瓜炒透抽
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有 4 人跟著做
無油煙
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
小黃瓜
一條
透抽
半隻
xo醬
一小匙
鹽
少許
-
1鍋中倒入一點水（取代油），水稍微熱後一併加入xo醬，（可在加入少許鹽調味）
-
2將透抽加入拌炒，稍微拌炒從透明轉白色
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3加入小黃瓜與透抽一併拌炒至透抽呈現白色即可起鍋
小撇步
若要當成便當菜，透抽別炒太過於熟，因還會再加熱一次，避免太過於老