草莓早餐 ♥ 草莓巧克力香蕉蛋糕
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因為買了太多香蕉，已經過熟，我最愛吃香蕉蛋糕，就決定用香蕉來當這幾天的早餐囉。
時間
60
分鐘
食材
鬆餅粉
150G
蛋液
150G
香蕉
150G
無鹽奶油
150
草莓果粒巧克力
適量
有機草莓碎粒
適量
甜菜根粉
10G
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1麵糊材料備好。 -
2把粉料調勻加入打成泥的香蕉，跟甜菜根粉 順便欲熱烤箱20分鐘（180度）
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3仔細拌勻（香蕉可以一半打成泥一半切碎粒，這樣比較多口感）
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4冰依下麵糊的時間來把模型裝上烘焙紙
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5把麵糊倒入，用力敲幾下把空氣敲出來
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6放入烤箱考月12-15分鐘表厭有一層薄膜時拿出來畫一刀再放回烤箱再考15分鐘-20分鐘。用叉子插入不沾黏即可。
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7等待放涼時，準備巧遂草莓巧克力並隔水融化後，再加入有機的草莓碎粒，然後再淋上蛋糕點綴一點棉花糖就可以囉
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8早上要吃的時候再切開成片狀，再放上一些新鮮草莓即可
小撇步
♥ 這裡我用我自己調好的鬆餅粉，所以試試看與蛋液和奶油及香蕉1：1：1：1的簡化作法
♥烤箱一樣要一自己的溫度作調整，同樣食譜烤箱不同溫度也會以略微不同（我加烤箱已經很老了總是要在多烤一下）
♥白目馬の愛妻便當☞
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