草莓巧克力糖衣 酸酸甜甜正當季的草莓🍓配上甜蜜的巧克力 真的是一道又簡單又華麗的甜點!

草莓巧克力糖衣


Gina Lin
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酸酸甜甜正當季的草莓🍓配上甜蜜的巧克力 真的是一道又簡單又華麗的甜點!

份量
8 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    清洗草莓,清洗乾淨後,用廚房紙巾一一擦乾水分。(一定要擦乾,不然之後不容易沾上巧克力,還會變得軟爛)
  • 2
    隔水加熱將巧克力豆融化。(不要直接在瓦斯爐上煮,怕燒焦)可以使用微波爐,但是我不知道該多久。我是用一個大玻璃盆裡面注入滾水後,上面架一個鋼盆,然後在裡面一下子就都融化了。
  • 3
    將擦乾的草莓放進融化的巧克力當中均勻滾上巧克力。
  • 4
    把草莓一個一個在烤盤上排放整齊。我有撒裝飾用金色糖粉。記得任何裝飾都要在巧克力尚未凝固前灑上去,才會牢牢地附著在草莓上喔。
  • 5
    將烤盤整個放進冰箱冷藏30分後即可食用。
2019/06/01 發表 221 瀏覽
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