草莓巧克力塔
份量
8
人份
時間
120
分鐘
熱量
-
1奶油置於室溫回軟至手指輕壓可凹陷的程度 -
2打發奶油
-
3加入砂糖拌勻
-
4低筋麵粉、可可粉一同過篩
-
5材料混合至呈現沙粒狀
-
6加入牛奶
-
7用手搓揉成團（誤過度搓揉以免岀筋）
-
8放入冰箱冷藏30分鐘
-
9麵團放入烤模
-
10用叉子在底部戳洞
-
11烤箱180度預熱，烤15分鐘
-
12苦甜巧克力、鮮奶油一同隔水加熱
-
13融化的巧克力倒入烤好的塔皮
-
14草莓洗好擦乾並切掉蒂頭
-
15放上草莓裝飾
-
16最後灑上糖粉就大功告成啦！
-
17冷藏之後會更好吃喔～
討論