剝皮辣椒蛤仔雞湯


限12字

冬天喝辣雞湯很舒服

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
半隻
10顆
7顆
4片
3朵
一點點
一點點
五根
一大匙
  • 蛤仔買回家泡鹽水吐沙。雞腿肉切小塊川燙過。鍋子預熱別加油,雞皮向下小火慢煎至金黃色,炒一炒,再加入蒜頭薑片香菇小火炒一炒,香了請加水跟剝皮辣椒五根一點剝皮辣椒汁蓋過肉,(愛吃辣可多放,像我不吃辣,我會把剝皮辣椒撈起丟掉),滾十分鐘湯變濃,再放入洗好蛤仔,蓋鍋蓋,大火,蛤仔肥肥就可起鍋。

    蛤仔買回家泡鹽水吐沙。雞腿肉切小塊川燙過。鍋子預熱別加油,雞皮向下小火慢煎至金黃色,炒一炒,再加入蒜頭薑片香菇小火炒一炒,香了請加水跟剝皮辣椒五根一點剝皮辣椒汁蓋過肉,(愛吃辣可多放,像我不吃辣,我會把剝皮辣椒撈起丟掉),滾十分鐘湯變濃,再放入洗好蛤仔,蓋鍋蓋,大火,蛤仔肥肥就可起鍋。

小撇步

有人愛清清的湯,我比較喜歡濃濃的,但不要加太多鹽。

4,589 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
MINi簡單做,熱量低的料理。

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮