醬燒小卷
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有 2 人跟著做
得到一包小卷 有點慌張
不知道該怎麼料理
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
小卷
200g
蒜
四顆
薑
ㄧ小塊
辣椒
ㄧ小條
醬油
適量
油
適量
糖
適量
-
11. 熱油 （油我倒比一般炒菜多一倍） 2.轉小火 怕焦掉 丟入 薑 蒜片 辣椒 先爆變至金黃色 3.丟入小卷 慢慢轉大火 炒拌一下 4.倒入醬油 糖 一起炒 5.炒到收汁就可以啦❤️
小撇步
小卷本身有點鹹 所以醬油可以慢慢加
我醬油跟油的比例一樣😂
糖我也是大概撒一下 中和一下
如果喜歡吃硬一點可以炒久一點喔