紅燒豆腐 shinerl 45 食譜 97 粉絲 追蹤 158 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 軟嫩帶著恰恰香味的豆腐 搭著鹹甜的湯汁，有點微辣～ 熱騰騰的白飯淋上湯汁 一口白飯再加上一口豆腐 嗯～也是個不錯的搭配 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 板豆腐 1塊 青蔥 1支 薑片 3片 辣椒 少許 調味料 水 200c.c. 醬油 2大匙 糖 1茶匙 步驟 豆腐切成約1.5公分薄片，青蔥切段，薑片切絲，少許的辣椒切片，備好調味料 鍋子內放入適量的油，放入豆腐 豆腐煎至兩面金黃色後起鍋備用 取另一鍋子內倒入少量的油後，放入蔥薑跟辣椒炒香 （也可以用煎豆腐的鍋子留下少許的油炒香蔥薑跟辣椒） 再加入調味料跟水 醬汁煮沸後加入煎好的豆腐，轉小火煮至豆腐入味，即可起鍋 3,157 瀏覽 2017/12/28 發表
