薑汁紅棗湯圓
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冬至，來一碗薑香紅棗湯圓吧！
食材
湯圓
適量
薑
一塊
大紅棗
數個
糖
適量
-
1整塊薑，拍破，放入淨水，大紅棗一起煮至水沸至少5分鐘，再放入湯圓煮至浮起。 -
2加入糖，繼續煮大約3分鐘，即可。
-
3完成。
小撇步
#加入酒釀或紅麴醬，打顆蛋花，味道更好喔！（小孩一般不愛，所以可以另外這樣做）。