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cucuxx
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饺子🥟

饺子🥟

描述

含蒸饺和煎饺

13 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 材料剁碎混合调味

    材料剁碎混合调味

  • 准备多几个盘子放包好的饺子

    准备多几个盘子放包好的饺子

  • 两个锅底部刷油,煎锅的油要多一些,蒸锅的就在底部微微一层就好了。
下锅蒸20分钟左右。
下锅煎至金黄色,加淀粉水大概没过底部,如果害怕不够熟可以稍微多放,这个主要靠经验。蒸到水差不多没有了,就可以出锅了。

    两个锅底部刷油,煎锅的油要多一些,蒸锅的就在底部微微一层就好了。 下锅蒸20分钟左右。 下锅煎至金黄色,加淀粉水大概没过底部,如果害怕不够熟可以稍微多放,这个主要靠经验。蒸到水差不多没有了,就可以出锅了。

小撇步

如果是调好味的话基本上不用辅佐蘸料,按个人喜好蘸醋/酱油/蕃茄酱

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