饺子🥟
收藏 13
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
含蒸饺和煎饺
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
饺子皮
1
猪肉碎
1
葱花
1
玉米（看口味
1
蘑菇
1
马蹄（看口味
1
黑木耳
1
酱油 糖 鸡蛋 豆粉 油 盐
1
芝麻
1
-
1材料剁碎混合调味 -
2准备多几个盘子放包好的饺子
-
3两个锅底部刷油，煎锅的油要多一些，蒸锅的就在底部微微一层就好了。 下锅蒸20分钟左右。 下锅煎至金黄色，加淀粉水大概没过底部，如果害怕不够熟可以稍微多放，这个主要靠经验。蒸到水差不多没有了，就可以出锅了。
小撇步
如果是调好味的话基本上不用辅佐蘸料，按个人喜好蘸醋/酱油/蕃茄酱