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古早味蒜仔肉

古早味蒜仔肉

描述

超級下飯料理又一道😋

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 豬五花切片(一口大小) 大斜切大段 豬五花下油鍋中小火煎焦黃(可不用加油,豬五花本身就帶油脂) 加入醬油、水、糖拌炒讓湯汁黏稠起鍋前下大快速拌一下即可起鍋

小撇步

口味依個人喜好調整
起鍋前再下大蒜這樣大蒜才會翠綠好吃

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留言

共 1 則
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  • 您好,我想請問為什麼我煮起來皮會硬硬的

    會硬硬的會不會有可能是您火太大了,導致變成脆皮焦化了呢?我之前剛煮的時候也有這樣的事情發生過,後來改用中小火就不會了唷,您可以試試看

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