三分鐘-頂級美味草莓黃金吐司盒
份量
1
人份
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準備好所有材料，正方形吐司切成兩長方形，起司也分兩半，烤箱開下去預熱200度C （我用自製吐司，所以原本就是長條形的）
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兩片吐司都把中間壓扁，並塗滿草莓果醬，吐司呈現四周高中間低
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兩片吐司四周鋪上撕成片狀的起司，蛋黃放在正中間；蛋白另外拿個抹上薄油可進烤箱的小容器裝
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沒有蛋的那片蓋在有蛋的吐司上（有抹醬的面都在中間），吐司最頂面和四周塗一點一水；室溫回軟的起酥皮直接蓋上，用手指按壓一下吐司和起酥皮接合的兩側，確保酥皮服貼在吐司上
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蛋白、黃金吐司放進預熱好200度C的烤箱，烤9-10分鐘出爐即可享用 吐司外酥而不硬，內層沾著熟到恰好的蛋黃，草莓的甜搭上起司的鹹，超級好吃😋
小撇步
1. 吃的時候蛋白放在吐司頂部美味更加分
2. 試過藍莓果醬也不錯，但還是草莓果醬最棒
