起酥三明治 烘焙料理pa pa go 2 食譜 2 粉絲 追蹤 44 說讚 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 土司 8片 火腿 2片 起司片 2片 肉鬆 30g 蛋 2顆 小黃瓜絲 適量 美奶滋 適量 外層 起酥片 4片 步驟 雞蛋打散煎成散蛋，火腿煎熟 土司抹上美乃滋，加入肉鬆，蓋上第二片土司（需抹上美乃滋） 最上層土司抹上美乃滋，放上火腿、小黃瓜絲及起司，蓋上土司（抹美乃滋） 土司上層抹上美乃滋，放上散蛋，蓋上土司 取起酥皮微交疊，擀成長片狀（可包覆土司大小） 土司表面刷上蛋黃液，將起酥皮包覆土司，最後在起酥皮再刷上蛋黃液並以叉子輕輕戳洞，放於烤盤上 以上火210度；下火190度，烤20分鐘（表面上色後可將上火調為190度），取出放涼並對切即可 5,621 瀏覽 2016/10/12 發表
