蘑菇肉醬義大利麵


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簡單的義大利麵,是小孩子的愛,更可以替換天天想破頭不知道怎麼變化菜色的口袋料理

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
絞肉
300克
洋蔥
1個
蘑菇
數朵
蒜末
適量
去皮牛蕃茄
1個
蕃茄佩司
170g
黑胡椒,鹽,糖
少許
月桂葉
2片
  • 1
    洋蔥切丁,牛蕃茄去皮打成泥,蘑菇切片
  • 2
    起油鍋炒香蒜末,接著放入洋蔥炒到透明
  • 3
    加入蘑菇,炒軟後加入牛蕃茄泥
  • 4
    加入蕃茄佩司,加入適當的水量,可慢慢增加,避免一次味道變淡
  • 5
    適量添加黑胡椒及pizza草,放入月桂葉2片
  • 6
    以鹽和糖調整自己喜歡的口味,蓋上蓋子燜煮45-50分鐘,煮的越久越入味,就完成啦
2017/12/18 發表 3,018 瀏覽
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討論共 2 則

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Pizza粉是什麼

2 months ago
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蕃茄佩司是什麼?到那裡買?有沒有代用料?

5 months ago
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作者回應

在全聯就有 蕃茄糊

5 months ago