主婦的家常菜 39 食譜 164 粉絲 追蹤 蘑菇肉醬義大利麵 描述 簡單的義大利麵,是小孩子的愛,更可以替換天天想破頭不知道怎麼變化菜色的口袋料理 128 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 絞肉 300克 洋蔥 1個 蘑菇 數朵 蒜末 適量 去皮牛蕃茄 1個 蕃茄佩司 170g 黑胡椒,鹽,糖 少許 月桂葉 2片 步驟 洋蔥切丁,牛蕃茄去皮打成泥,蘑菇切片 起油鍋炒香蒜末,接著放入洋蔥炒到透明 加入蘑菇,炒軟後加入牛蕃茄泥 加入蕃茄佩司,加入適當的水量,可慢慢增加,避免一次味道變淡 適量添加黑胡椒及pizza草,放入月桂葉2片 以鹽和糖調整自己喜歡的口味,蓋上蓋子燜煮45-50分鐘,煮的越久越入味,就完成啦 1 萬 瀏覽 2017/12/18 發表