蘑菇肉醬義大利麵
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簡單的義大利麵，是小孩子的愛，更可以替換天天想破頭不知道怎麼變化菜色的口袋料理
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
絞肉
300克
洋蔥
1個
蘑菇
數朵
蒜末
適量
去皮牛蕃茄
1個
蕃茄佩司
170g
黑胡椒，鹽，糖
少許
月桂葉
2片
-
1洋蔥切丁，牛蕃茄去皮打成泥，蘑菇切片 -
2起油鍋炒香蒜末，接著放入洋蔥炒到透明
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3加入蘑菇，炒軟後加入牛蕃茄泥
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4加入蕃茄佩司，加入適當的水量，可慢慢增加，避免一次味道變淡
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5適量添加黑胡椒及pizza草，放入月桂葉2片
-
6以鹽和糖調整自己喜歡的口味，蓋上蓋子燜煮45-50分鐘，煮的越久越入味，就完成啦
