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Nicole
34 食譜 35 粉絲

韭芹豆香

韭芹豆香

描述

很下飯喔!當下酒菜也很適合👍

18 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋炒五香豆乾,五香豆乾本身有鹹味了,所以切片後我有過水洗一下,以免成品會過鹹

    起油鍋炒五香豆乾,五香豆乾本身有鹹味了,所以切片後我有過水洗一下,以免成品會過鹹

  • 豆乾炒香後加入芹菜和韭菜花

    豆乾炒香後加入芹菜韭菜

  • 韭菜花炒香後就可以放調味料(沒有燒烤醬的話,可以用薑末+蠔油+糖+味霖調味看看)

    韭菜花炒香後就可以放調味料(沒有燒烤醬的話,可以用末+蠔油+糖+味霖調味看看)

  • 最後撒上少許白胡椒即可,我用的燒烤醬是美國大型連鎖量販店買的,我不知道台灣好市多有沒有賣,但其他燒烤醬應該都可以)

    最後撒上少許白胡椒即可,我用的燒烤醬是美國大型連鎖量販店買的,我不知道台灣好市多有沒有賣,但其他燒烤醬應該都可以)

小撇步

豆乾切薄片比較容易炒出豆香味,五香豆乾本身有鹹味了,記得過一下水,不需要用熱水)

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Nicole 34 食譜 35 粉絲

一道菜包含的營養越多,就不用煮很多道菜了!一餐三樣菜是我最喜歡又方便準備的!功夫菜免,家常菜沒負擔又簡單就很健康

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