Nicole 34 食譜 35 粉絲 追蹤 韭芹豆香 描述 很下飯喔!當下酒菜也很適合👍 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 五香豆乾 1包 芹菜 3支 韭菜花 一把 乾燥黑木耳泡發 7-8朵 調味料 燒烤醬 1匙 香菇素蠔油 1匙 白胡椒 少許 步驟 起油鍋炒五香豆乾,五香豆乾本身有鹹味了,所以切片後我有過水洗一下,以免成品會過鹹 豆乾炒香後加入芹菜和韭菜花 韭菜花炒香後就可以放調味料(沒有燒烤醬的話,可以用薑末+蠔油+糖+味霖調味看看) 最後撒上少許白胡椒即可,我用的燒烤醬是美國大型連鎖量販店買的,我不知道台灣好市多有沒有賣,但其他燒烤醬應該都可以) 小撇步 豆乾切薄片比較容易炒出豆香味,五香豆乾本身有鹹味了,記得過一下水,不需要用熱水) 1,408 瀏覽 2017/12/18 發表