冬令進補🤤超簡單暖呼呼藥燉排骨


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電鍋料理快速好吃~冬季暖身補氣靠這味👍🏻👍🏻
排骨也可替換成其他肉類哦👌👌

食材
排骨
半斤
黃耆
10g
蔘鬚
10g
當歸
10g
枸杞
10g
紅棗
20g
米酒
40g
鹽巴
1匙
  • 1
    將所有藥材加米酒浸泡20~30分鐘。
  • 2
    泡藥材同時,將排骨過滾水去除血汙。
  • 3
    將川燙後的排骨放入步驟一,加水水量淹過食材即可。
  • 4
    大同電鍋外鍋一杯水,電源跳起後,不開鍋在燜10分鐘左右更香更入味👌
  • 5
    起鍋前加入一匙鹽提味,好吃、快速又補氣的食補料理就完成了✅
小撇步

#如果沒吃完,可以先將蔘鬚挑出來,再次加熱時才不會越煮越苦哦!

2017/12/18 發表 1,661 瀏覽
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