冬令進補🤤超簡單暖呼呼藥燉排骨
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電鍋料理快速好吃～冬季暖身補氣靠這味👍🏻👍🏻
排骨也可替換成其他肉類哦👌👌
食材
排骨
半斤
黃耆
10g
蔘鬚
10g
當歸
10g
枸杞
10g
紅棗
20g
米酒
40g
鹽巴
1匙
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1將所有藥材加米酒浸泡20～30分鐘。 -
2泡藥材同時，將排骨過滾水去除血汙。
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3將川燙後的排骨放入步驟一，加水水量淹過食材即可。
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4大同電鍋外鍋一杯水，電源跳起後，不開鍋在燜10分鐘左右更香更入味👌
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5起鍋前加入一匙鹽提味，好吃、快速又補氣的食補料理就完成了✅
小撇步
#如果沒吃完，可以先將蔘鬚挑出來，再次加熱時才不會越煮越苦哦！