藥燉排骨
藥燉排骨
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冬天的萬用基底：當歸，黃耆，紅棗，枸杞，和川燙過的排骨一起燉煮，加雞肉，魚肉都很合適💗帶點淡淡的中藥味，是小孩能接受的湯頭，最適合寒冷的天來上一碗~
熱量
食材
當歸
10g
黃耆
10g
紅棗
20g
枸杞
10g
排骨
200g
米酒
依喜好
鹽巴
適量
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1食材準備: 當歸，黃耆，紅棗，枸杞 排骨川燙去血水.用流動的水流10分鐘去除雜質.煮出來的湯頭才會清澈 -
2煮滾水放入中藥材煮10分鐘
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3再放入排骨一同熬煮約30分
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4起鍋前可以喜好滴點米酒即完成~
