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只加味醂跟鹽調味的蕃茄炒蛋,單純、健康、好吃!

份量
4 人份
食材
牛心蕃茄
3顆
雞蛋
4顆
味霖
1茶匙
適量
少許
半碗
  • 1
    將蕃茄切塊備用
  • 2
    雞蛋打好備用
  • 3
    倒入少許油,鍋熱下蕃茄。輕輕拌炒一下。
  • 4
    再下半碗水
  • 5
    水滾關成小火,此時用筷子挑掉蕃茄皮。(不挑也行)
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  • 6
    將蛋打散,加入鍋中,加上鹽及味霖。中火。 待蛋的邊緣有凝固再開始輕輕拌炒。
  • 7
    蛋熟即可起鍋。
  • 8
    簡單又下飯的蕃茄炒蛋✅
2017/12/17 發表 909 瀏覽
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