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廚房研修日記
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櫻花蝦、明太子三角飯糰

櫻花蝦、明太子三角飯糰
134 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

櫻花蝦飯糰
明太子飯糰

步驟

  • 櫻花蝦飯糰:白飯與鰹魚香鬆和1 1/2匙櫻花蝦混合 明太子飯糰:白飯 放入三角飯糰模具壓緊,或手捏成三角形捏緊。

  • 櫻花蝦飯糰:1/2匙櫻花蝦舖於飯糰表面 明太子飯糰:美奶滋與明太子醬混合,厚塗於飯糰表面。

  • 水波爐預熱200度,置於上層,烘烤5分鐘,取出。

  • 櫻花蝦飯糰:灑上少許鰹魚香鬆 明太子飯糰:灑上少許乾燥巴西里 各放於海苔上,即完成。

小撇步

若想做出烤飯糰口感,可於表面抹上少許醬油,再放人烤箱。

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