蒜香菇菇炊飯(萬用鍋)

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份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

菇類 適量
橄欖油 適量
蒜片 適量
適量
日式醬油 適量
糙米飯 2杯
看個人
  • 1先洗米浸泡30分鐘
  • 2洗菇菇、切蒜片、切蔥
  • 3開萬用鍋無水烹調烤排骨模式,熱鍋後丟入蒜片炒香出現金黃色,將菇菇丟入鍋內拌炒,加入日式醬油和鹽拌炒。
  • 4放入米及2杯水,攪拌均勻後,蓋子調成密封,蓋上鍋蓋按下白飯模式。
  • 5完成後排氣。攪拌均勻後繼續保溫10分鐘。
  • 6可以利用保溫放入蔥一併加熱。
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小撇步

如果要單吃的話,調味料下手可以狠一點。

2017/12/17 發表 784 瀏覽

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