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超對味下酒菜😋

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
食🔸材
螃蟹
一斤
蒜頭
10粒
兩片
一把(蔥段)
調🔸味
醬油
3大匙
1.5大匙
豆瓣醬
半匙
米酒
1.5大匙
烏醋
0.5匙
  • 1
    螃蟹:剪小腳,用米酒+鹽洗兩次。
  • 2
    爆香蔥薑蒜(一半的蔥),醬油、糖、豆瓣醬炒香後,下螃蟹、米酒。 螃蟹炒熟後,起鍋前下烏醋、蔥。
2017/12/17 發表 1,197 瀏覽
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