Mia媽咪的小小廚房🌸 33 食譜 90 粉絲 追蹤 炒螃蟹 描述 超對味下酒菜😋 173 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 食🔸材 螃蟹 一斤 蒜頭 10粒 薑 兩片 蔥 一把(蔥段) 調🔸味 醬油 3大匙 糖 1.5大匙 豆瓣醬 半匙 米酒 1.5大匙 烏醋 0.5匙 步驟 螃蟹:剪小腳,用米酒+鹽洗兩次。 爆香蔥薑蒜(一半的蔥),醬油、糖、豆瓣醬炒香後,下螃蟹、米酒。 螃蟹炒熟後,起鍋前下烏醋、蔥。 1.6 萬 瀏覽 2017/12/17 發表