清炒雞胸肉義大利麵~手殘也會做!!!


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份量
1 人份
食材
義大利麵
一人份
花椰菜
酌量
蒜末
適量
鴻禧菇
半包
雞胸肉
一塊
奶油
適量
  • 1
    首先先煮義大利麵的麵條~可以加一點點油和鹽
  • 2
    接下來準備醃肉了! 將一塊雞胸肉然後切成小塊丟到碗裡 加入胡椒和鹽巴(我自己還會偷加一點點胡椒鹽哈哈) 然後用手把調味料和肉混合~
  • 3
    再來去川燙花椰菜和鴻禧菇~
  • 4
    在鍋子裡到一點點油和奶油 (用奶油很香哦❤️) 將蒜頭丟進去炒香後倒到小碟子備用 不能炒太久太焦會很苦哦 然後將剛剛醃的雞胸肉丟進去拌炒 炒到切開的時候看不到紅色就可以了~
  • 5
    肉好了後把剛剛炒好的蒜末和川燙好的花椰菜跟菇菇丟進去拌炒 這時候義大利麵應該也差不多好了 就可以把義大利麵也丟進去一起炒 加入黑胡椒跟一點鹽巴 太乾可以加一點點油或水哦~
小撇步

燙花椰菜和鴻禧菇可以加一些鹽巴哦
然後也可以用炒的~

2017/12/16 發表 7,476 瀏覽
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