(韓式)涼拌蘿蔔乾 무말랭이무침 最近蘿蔔真的太便宜了,我買一大袋裡面有7顆白蘿蔔居然折合台幣才100出頭,如果拿來做蘿蔔丁泡菜,其實2顆就夠了,剩下的我就心血來潮把它們曬成了蘿蔔乾條,要...

(韓式)涼拌蘿蔔乾 무말랭이무침


lulu
95 食譜 278 粉絲
收藏 56 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

最近蘿蔔真的太便宜了,我買一大袋裡面有7顆白蘿蔔居然折合台幣才100出頭,如果拿來做蘿蔔丁泡菜,其實2顆就夠了,剩下的我就心血來潮把它們曬成了蘿蔔乾條,要吃的時候再取出來做就可以了,而且做法也很簡單,所以來跟大家分享一下。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
3把
調味料
5匙
3匙
2匙
3匙
1匙
少許
  • 1
    將曬乾的蘿蔔乾拿出來洗個2~3次後,泡在水裡5分鐘左右將水瀝乾,瀝乾後要用手再抓一下蘿蔔乾好將多餘的水份給擰出來。
  • 2
    再將所有的調味料(辣椒粉、魚露、醬油、糖漿、糯米水、蒜泥)一起放入均勻攪拌後,最後灑上白芝麻粒後再拌一次。
  • 3
    最後再將要食用的量取出食用,剩下的部份放入保鮮盒內、並放入冰箱內冰存,下一餐要吃時,再取出來食用即可。
2017/12/25 發表 1,842 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
lulu
95 食譜 278 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

牛肉麵棉花糖拉麵涼拌小黃瓜蛋捲披薩獅王洗碗精迷迭香紅豆鳳梨酥冰淇淋飛利浦IH電子鍋芭樂檸檬Bosch廚師機泡麵鮑魚水波爐3M真空保鮮盒馬卡龍壽司奇亞籽便當普格義大利麵醬枸杞蜂蜜水果芒果百香果微波爐鳳梨秋葵洛神花臭豆腐南瓜濃湯土豆壽喜燒素食早午餐燒肉鑄鐵鍋火龍果WMF快力鍋奇異果舒肥機芋頭滷味史雲生雞湯減肥餐虎牌電子鍋