有機無糖豆漿(電鍋版)

2,027 留言 6
19 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Thumb 5d33bbd77d496f36 Default avatar

之前買了一包有機黃豆,想說用來自己做豆漿好了,成品果然香醇可口,不加糖就很甜!

一包黃豆大約五十元,這大概可以煮五十杯吧!哈哈哈哈哈!

食材

黃豆 一杯
開水  五杯
  • 1 將黃豆泡水六個小時,黃豆會變得很大顆。
  • 2 將黃豆洗乾淨之後,加一杯水,並用果汁機或調理棒打碎。
  • 3 把黃豆汁和渣倒入鍋子裡面,再加四杯水。
  • 4 放入電鍋蒸(外鍋一杯水即可),記得電鍋蓋不要全蓋上,留一條縫讓空氣跑進去(例如夾筷子在鍋蓋和電鍋中間),免得豆漿溢鍋。
  • 5 蒸好後過濾掉豆渣就是濃醇香的無糖有機豆漿啦~
贊助

小撇步

豆漿溢鍋的話會黏黏的不好處理,所以記得一定要開縫喔!

2012/07/19 發表 3.6 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 19 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

看全部照片

討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問冷藏可以放多久

1 年前
user_avatar

我昨天有試做喔!真不錯

4 年前
user_avatar

對不起,我看到一杯了

5 年前
user_avatar

黃豆要放多少

5 年前
user_avatar

真想做看看...

5 年前
user_avatar

真想做看看...

5 年前