百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珊老仟&妘的專屬廚娘
64 食譜 226 粉絲

貓耳朵

貓耳朵

描述

古早味零食

29 說讚

時間

90 分鐘

步驟

  • 低筋麵粉/奶粉/沙拉油混合

    低筋麵粉/奶粉/沙拉油混合

  • 煮好糖水,將70cc加入步驟1

    煮好糖水,將70cc加入步驟1

  • 分別將白麵團紅麴麵團材料加入糖水和成麵團
,將2色麵團分別桿平,兩色麵團中間抹上糖水疊在一起,再用桿麵棍擀緊,避免切片時鬆開(捲的過程中適時的抹糖水)

    分別將白麵團紅麴麵團材料加入糖水和成麵團 ,將2色麵團分別桿平,兩色麵團中間抹上糖水疊在一起,再用桿麵棍擀緊,避免切片時鬆開(捲的過程中適時的抹糖水)

  • 放入冷凍1小時再拿出嗎切薄片

    放入冷凍1小時再拿出嗎切薄片

  • 放入油鍋內炸,注意很薄炸到餅乾有點硬要注意避免黑掉

    放入油鍋內炸,注意很薄炸到餅乾有點硬要注意避免黑掉

  • 放冷更好吃,可以放5-7天(要密封)

    放冷更好吃,可以放5-7天(要密封)

4,675 瀏覽
avatar
珊老仟&妘的專屬廚娘 64 食譜 226 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 蒸蛋 金針菇 義大利麵 番茄 打拋豬 竹筍 糖葫蘆 粽子 酸辣湯 餅乾 涼拌小黃瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 玉米濃湯 花椰菜 地瓜 家常菜 三杯雞 炒麵 低脂高蛋白 番茄炒蛋 早餐 排骨 四季豆 雞蛋豆腐 鮭魚 麻婆豆腐 豆腐 茄子 櫛瓜 台式泡菜 高麗菜 滷肉 南瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 炒飯 馬鈴薯 小黃瓜 雞肉 雞湯 白菜滷 雞胸肉 娃娃菜 高麗菜飯 湯麵 馬鈴薯燉肉