百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廢材小姐
37 食譜 69 粉絲

炒菠菜

炒菠菜

描述

冬天就是吃菠菜的季節啊!!!我真的好喜歡菠菜!!!我是水油炒,雖然比較不油膩,但口感不差喔:)

119 說讚 7 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 我大部分使用水油炒的方式煮菜,就是少量的油再加一些水,做拌炒(這種方式不適合海鮮或肉類阿~比較適合葉菜纇喔!!!)

  • 先下蝦米稍微拌炒一下,再放入菠菜,不須蓋蓋子悶煮,就拌炒到到菠菜軟了就好了。

    先下蝦米稍微拌炒一下,再放入菠菜,不須蓋蓋子悶煮,就拌炒到到菠菜軟了就好了。

小撇步

1.對於爆香這件事我實在是懶到一個不行XD但其實有蒜頭跟蝦米爆香才有懷念的味道阿((以前是阿嬤帶大的~
2.烹調的方式有很多種,每個人都有自己的作法,我覺得這種作法也很好吃!之前有加過蒜頭,雖然沒有爆香,但我覺得也是一樣好吃

8,071 瀏覽
avatar
廢材小姐 37 食譜 69 粉絲

廢材小姐-小資族,0廚藝,但為了生活+減肥,還是要邁向下廚這條不歸路...不定時分享黑暗料理,希望大家能指導不才的在下,讓我的料理能邁向光明~~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 瓜仔肉 三杯雞 蒸蛋 竹筍 南瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉 排骨 低脂高蛋白 娃娃菜 茄子 義大利麵 杏鮑菇 番茄炒蛋 地瓜 台式泡菜 金針菇 香菇雞湯 小黃瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 玉米濃湯 餅乾 麻婆豆腐 菠菜 糖葫蘆 高麗菜 早餐 四季豆 打拋豬 鮭魚 雞胸肉 馬鈴薯 炒麵 糖醋排骨 番茄 蕃茄燉牛肉 湯麵 豆腐 炒飯 雞肉 花椰菜 雞蛋豆腐 酸辣湯 櫛瓜 滷肉 粽子 高麗菜飯