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紫米粥沒吃完再加工
比牛奶麻糬還軟的口感
配上芝麻粉一口接一口

時間
30 分鐘
食材
紫米粥
200g
30g
糯米粉
150g
牛奶
100g
橄欖油
40g
少許
非本體
芝麻粉
適量
糖粉
適量
  • 1
    將紫米粥加入牛奶後先打成泥狀,再加入糖、鹽、油,最後分批加入糯米粉攪拌至沒有粉狀
  • 2
    放入大同電鍋,外鍋2杯水,跳起來即可用飯匙攪拌數次,越拌越Q 或放入耐熱塑膠袋用手揉
  • 3
    先準備芝麻粉+糖粉適量拌勻備用 接著將麻糬分成一口大小,再個別放入粉中滾一滾,即完成
2017/12/13 發表 1,389 瀏覽
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