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沙魚肉軟嫩又有膠質,用芹菜蒜段一起快炒,簡單又很下飯。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
沙魚
2片
芹菜
份量
蒜段
份量
鹽巴
一點
米酒
一點
  • 1
    把芹菜和蒜段都切一切,沙魚也是切小塊。
  • 2
    先炒香蒜段
  • 3
    在把沙魚塊進去雙面煎一下
  • 4
    等到沙魚有點半熟之後
  • 5
    在把芹菜和蒜段一併加進去炒,在少許的米酒鹽巴調味就可以端盤了。
  • 6
    好吃又下飯。
2017/12/12 發表 550 瀏覽
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