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芹菜炒沙魚

芹菜炒沙魚

描述

沙魚肉軟嫩又有膠質,用芹菜蒜段一起快炒,簡單又很下飯。

48 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把芹菜和蒜段都切一切,沙魚也是切小塊。

    芹菜段都切一切,沙魚也是切小塊。

  • 先炒香蒜段

    先炒香

  • 在把沙魚塊進去雙面煎一下

    在把沙魚塊進去雙面煎一下

  • 等到沙魚有點半熟之後

    等到沙魚有點半熟之後

  • 在把芹菜和蒜段一併加進去炒,在少許的米酒鹽巴調味就可以端盤了。

    在把芹菜段一併加進去炒,在少許的米酒鹽巴調味就可以端盤了。

  • 好吃又下飯。

    好吃又下飯。

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    請問要加水嗎?

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