蒜苗炒魚丁【淬釀真心食堂】
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簡單的食材用最單純的調味呈現的美味,看著大家吃的津津有味就感受到一種難以言喻的溫暖滿足
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
蒜苗
2根
沙魚丁
2盒
淬釀醬油露
適量
薑絲
10g
辣椒
5g
香菜
少許
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1食材準備好~ -
2先將沙魚丁用鹽和太白粉醃製約5分鐘
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3蒜苗的蒜白和蒜尾分開斜切
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4熱鍋後放入沙魚丁煎至肉色變白即可
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5再放入薑絲和蒜白一同拌炒
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6最後放入蒜尾.辣椒段和香菜,且以淬釀醬油露調味即可
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7成品~
小撇步
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted