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蒜苗炒魚丁【淬釀真心食堂】

蒜苗炒魚丁【淬釀真心食堂】

描述

簡單的食材用最單純的調味呈現的美味,看著大家吃的津津有味就感受到一種難以言喻的溫暖滿足

44 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備好~

    食材準備好~

  • 先將沙魚丁用鹽和太白粉醃製約5分鐘

    先將沙魚丁用鹽和太白粉醃製約5分鐘

  • 蒜苗的蒜白和蒜尾分開斜切

    苗的白和尾分開斜切

  • 熱鍋後放入沙魚丁煎至肉色變白即可

    熱鍋後放入沙魚丁煎至肉色變白即可

  • 再放入薑絲和蒜白一同拌炒

    再放入絲和白一同拌炒

  • 最後放入蒜尾.辣椒段和香菜,且以淬釀醬油露調味即可

    最後放入尾.辣椒段和香菜,且以淬釀醬油露調味即可

  • 成品~

    成品~

小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

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