百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
煮食舒壓療法
92 食譜 235 粉絲

蒜香毛豆

蒜香毛豆

描述

毛豆香香的
如果煮的剛好
吃起來還會脆脆的
是低卡又健康的一個開胃菜
也可以是小零嘴喔

食材

調味料

步驟

  • 水滾後,放入毛豆,再放點塩。待毛豆轉青錄色後,試吃一下,若毛豆吃起來青脆,但無青澀味,馬上撈出,泡冷水。

  • 將涼了的毛豆,和所有的調味料拌勻,醃個半小時以上,完成

小撇步

毛豆如果太熱,就加調味料的話,容易變黑,也較不清脆

2.2 萬 瀏覽
avatar
煮食舒壓療法 92 食譜 235 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 鄭淑立
    鄭淑立

    我種的毛豆開花了,真期待採收那一刻,也做一盤蒜味毛豆來品嚐

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 酸辣湯 瓜仔肉 家常菜 雞蛋豆腐 豆腐 金針菇 粽子 小黃瓜 糖葫蘆 雞胸肉 高麗菜 香菇雞湯 義大利麵 菠菜 高麗菜飯 花椰菜 雞湯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 餅乾 茄子 雞肉 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 地瓜 番茄 四季豆 糖醋排骨 滷肉 杏鮑菇 三杯雞 娃娃菜 玉米濃湯 炒麵 早餐 鮭魚 白菜滷 南瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 馬鈴薯 台式泡菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 湯麵 打拋豬 炒飯