核桃餅乾

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核桃控絕不會放過的餅乾呀

烹調時間30分鐘

食材

無鹽奶油 127g
糖粉 50g
奶粉 45g
全蛋 1個
中筋麵粉 235g
核桃 135g
  • 1核桃先在烤箱160度烤6分鐘左右會比較香
  • 2奶油室溫軟化加入糖粉及奶粉攪拌
  • 3分2次加入蛋,要攪拌均勻才可加第二次
  • 4篩入中筋麵粉揉成糰
  • 5加入核桃
  • 6接著我會換成手套將核桃跟麵糰揉均勻 放入盒子整型
  • 7這個配方大概可以做1 3/4條(40片) 冰在冷凍1小時
  • 8切成薄片舖在烤盤紙 180度預熱,烤25-30分
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2018/01/18 發表 514 瀏覽

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