小美人魚 9 食譜 5 粉絲 追蹤 燕麥核桃雪球曲奇 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 膏狀椰子油(可用牛油代替) 100克 糖粉 30克 低筋麵粉 80克 即食燕麥 50克 鹽 少許 烤過的核桃碎 40克 步驟 融化椰子油,並將之和糖粉打發成乳霜狀 加入低筋麵粉、鹽和燕麥,將之拌勻 把烤過的核桃碎加入麵團,並用保鮮紙包妥,放進雪櫃冷藏30分鐘 把麵團取出,平均分成25個麵團(每個12克),並搓成球狀 預熱烤箱5分鐘(攝氏180度),並以以攝氏180度烤20-25分鐘烤熟麵團 把放涼了的小餅球沾上糖粉即可 2,989 瀏覽 2017/02/04 發表