美乃滋

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自己做最安心

時間
30 分鐘
食材
全蛋
1顆
細砂糖
80~100克
4克
植物油
400克
檸檬汁
半顆量
  • 1
    細砂糖、鹽、全蛋裝入容器中攪拌均勻 攪拌器不要停止,持續攪拌 慢慢加入植物油,直到全部加完植物油 最後加入檸檬汁,檸檬清香解油膩
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小撇步

植物油慢慢加入持續攪拌不要停止,成功的關鍵

2017/12/10 發表 1,818 瀏覽
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討論共 2 則

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好的,謝謝您喔

a month ago
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您好,請問植物油用橄欖油或是茶籽油都可以嗎?

a month ago
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作者回應

這兩種油 味道較重,
若你喜歡它的特殊香氣,也可以少量試試

a month ago