塔香豬肉片 分享傳送傳送列印 Bernice🍽 92 食譜 123 粉絲 追蹤 239 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 豬肉(梅花肉or松阪肉皆可) 350g 辣椒 1根 蒜片 10g 薑絲 10g 九層塔 適量 調味料 醬油 1大匙 素蠔油 1大匙 糖 0.5大匙 米酒 1大匙 芝麻油 少許 水 2大匙 1 蒜頭切片 辣椒切片 薑切絲 調味料醬油、米酒、素蠔油、糖混合備用 2 鍋中放少量油 把豬肉塊煎到二面金黃 3 取出切成片狀 4 原過爆香薑絲 蒜片放入豬肉片拌炒一下 5 加入二大匙水燒煮2-3分鐘 6 加入混合調味料 辣椒片拌炒到湯汁略為收乾時 加入九層塔拌炒均勻 7 起鍋前淋少許芝麻油即可 2017/12/16 發表 3,456 瀏覽
討論