百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

暖心湯品~麻油雞

暖心湯品~麻油雞

描述

冷冷的天氣就該來進補一下!這碗麻油雞湯是我今年冬天到了以後的第一碗暖心湯品,前陣子天氣忽冷忽熱,到了這幾天氣溫咻的一下驟降到身體都有點承受不了,想著該來暖暖自己,用著簡單的方法就能讓自己享受嗅覺及味覺的禮遇,一起暖暖吧

216 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.米酒半瓶(300cc)
2.土雞半隻切塊
3.薑片15-20片
4.冷壓麻油適量
5.水:8水杯

    1.米酒半瓶(300cc) 2.土雞半隻切塊 3.片15-20片 4.冷壓麻油適量 5.水:8水杯

  • 熱ㄧ油鍋(油不用太多),放入薑片炒香

    熱ㄧ油鍋(油不用太多),放入片炒香

  • 薑片炒香後,加入土雞塊拌炒至表面沒有血色

    片炒香後,加入土雞塊拌炒至表面沒有血色

  • 倒入半瓶(300cc)米酒及8水杯的水量開始煮到酒精揮發沒有酒味

    倒入半瓶(300cc)米酒及8水杯的水量開始煮到酒精揮發沒有酒味

  • 酒精揮發後,加入麻油及調味料煮滾即可起鍋

    酒精揮發後,加入麻油及調味料煮滾即可起鍋

6,014 瀏覽
avatar
先生回家不煮飯之不專業煮飯日記 55 食譜 195 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 麻婆豆腐 高麗菜 白菜滷 打拋豬 台式泡菜 三杯雞 四季豆 糖葫蘆 糖醋排骨 瓜仔肉 竹筍 滷肉 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 雞湯 茄子 排骨 涼拌小黃瓜 娃娃菜 菠菜 雞胸肉 花椰菜 番茄 粽子 香菇雞湯 高麗菜飯 豆腐 低脂高蛋白 餅乾 南瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 鮭魚 番茄炒蛋 早餐 櫛瓜 義大利麵 雞肉 小黃瓜 雞蛋豆腐 家常菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 玉米濃湯 金針菇 炒麵 湯麵 地瓜