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KOKO好食光
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香煎何太急＿奶油焦糖蘋果豬排（豬里肌肉）

香煎何太急＿奶油焦糖蘋果豬排（豬里肌肉）

描述

勸做理由
♕懶人最愛只要一把平底鍋
♕輕鬆製造好像很厲害的假象
♕有肉有水果，營養均衡
♕奶油洋蔥開胃，蘋果酸甜解膩
♕阿就真的不錯吃啊

201 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

浮誇系醬汁

步驟

  • 蘋果切塊、洋蔥切絲、大蒜切片備用 豬排兩面用刀不切斷劃幾刀，兩面撒上鹽、胡椒、百里香，搓一搓備用 痾照片不小心被我刪掉惹，但就左圖的意思啦

    蘋果切塊、洋蔥切絲、大蒜切片備用 豬排兩面用刀不切斷劃幾刀，兩面撒上鹽、胡椒、百里香，搓一搓備用 痾照片不小心被我刪掉惹，但就左圖的意思啦

  • 開火熱鍋，洋蔥蒜頭用奶油煎香，一分鐘左右

    開火熱鍋，洋蔥蒜頭用奶油煎香，一分鐘左右

  • 放入蘋果、豬肉煎到上色

    放入蘋果、豬肉煎到上色

  • 翻面繼續煎，可蓋鍋蓋，大概2~3分鐘應該就熟了 （如果蘋果或洋蔥太快焦掉可以先撈起來）

    翻面繼續煎，可蓋鍋蓋，大概2~3分鐘應該就熟了 （如果蘋果或洋蔥太快焦掉可以先撈起來）

  • 裝盤後做一下淋醬：巴沙米克醋和糖小火煮變稠後淋上，阿斯～就是這個醬汁 配菜就燙個蔬菜擺上，是不是超級快速又簡單呢～

    裝盤後做一下淋醬：巴沙米克醋和糖小火煮變稠後淋上，阿斯～就是這個醬汁 配菜就燙個蔬菜擺上，是不是超級快速又簡單呢～

小撇步

⬇︎還有好多，沒來得及拍步驟的⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎還有好多，沒來得及寫文章的⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit/

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沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們： https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作，歡迎聯絡： [email protected]

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