香煎何太急_奶油焦糖蘋果豬排(豬里肌肉)

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勸做理由
♕懶人最愛只要一把平底鍋
♕輕鬆製造好像很厲害的假象
♕有肉有水果,營養均衡
♕奶油洋蔥開胃,蘋果酸甜解膩
♕阿就真的不錯吃啊

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

豬里肌排 2片
百里香 適量
適量
胡椒 適量
奶油 10g
洋蔥 1/2~1顆
大蒜 3瓣
蘋果 1顆
浮誇系醬汁
巴沙米克醋 40ml
1匙
  • 1蘋果切塊、洋蔥切絲、大蒜切片備用 豬排兩面用刀不切斷劃幾刀,兩面撒上鹽、胡椒、百里香,搓一搓備用 痾照片不小心被我刪掉惹,但就左圖的意思啦
  • 2開火熱鍋,洋蔥蒜頭用奶油煎香,一分鐘左右
  • 3放入蘋果、豬肉煎到上色
  • 4翻面繼續煎,可蓋鍋蓋,大概2~3分鐘應該就熟了 (如果蘋果或洋蔥太快焦掉可以先撈起來)
  • 5裝盤後做一下淋醬:巴沙米克醋和糖小火煮變稠後淋上,阿斯~就是這個醬汁 配菜就燙個蔬菜擺上,是不是超級快速又簡單呢~

小撇步

⬇︎還有好多,沒來得及拍步驟的⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎還有好多,沒來得及寫文章的⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit/

2017/12/09 發表 961 瀏覽

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