香煎何太急_奶油焦糖蘋果豬排(豬里肌肉)

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勸做理由
♕懶人最愛只要一把平底鍋
♕輕鬆製造好像很厲害的假象
♕有肉有水果,營養均衡
♕奶油洋蔥開胃,蘋果酸甜解膩
♕阿就真的不錯吃啊

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

適量
適量
適量
10g
1/2~1顆
3瓣
1顆
浮誇系醬汁
1匙
  • 蘋果切塊、洋蔥切絲、大蒜切片備用
豬排兩面用刀不切斷劃幾刀,兩面撒上鹽、胡椒、百里香,搓一搓備用
痾照片不小心被我刪掉惹,但就左圖的意思啦

    蘋果切塊、洋蔥切絲、大蒜切片備用 豬排兩面用刀不切斷劃幾刀,兩面撒上鹽、胡椒、百里香,搓一搓備用 痾照片不小心被我刪掉惹,但就左圖的意思啦

  • 開火熱鍋,洋蔥蒜頭用奶油煎香,一分鐘左右

    開火熱鍋,洋蔥蒜頭用奶油煎香,一分鐘左右

  • 放入蘋果、豬肉煎到上色

    放入蘋果、豬肉煎到上色

  • 翻面繼續煎,可蓋鍋蓋,大概2~3分鐘應該就熟了
(如果蘋果或洋蔥太快焦掉可以先撈起來)

    翻面繼續煎,可蓋鍋蓋,大概2~3分鐘應該就熟了 (如果蘋果或洋蔥太快焦掉可以先撈起來)

  • 裝盤後做一下淋醬:巴沙米克醋和糖小火煮變稠後淋上,阿斯~就是這個醬汁
配菜就燙個蔬菜擺上,是不是超級快速又簡單呢~

    裝盤後做一下淋醬:巴沙米克醋和糖小火煮變稠後淋上,阿斯~就是這個醬汁 配菜就燙個蔬菜擺上,是不是超級快速又簡單呢~

小撇步

⬇︎還有好多,沒來得及拍步驟的⬇︎
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