番茄清燉牛肉湯-電鍋版


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懶得照顧瓦斯爐火,用電鍋簡單的 燉一鍋牛肉湯吧!

食材
黑柿番茄
二個
洋蔥
一個
白蘿蔔
半條
紅蘿蔔
一條
三根
滷包
一個
適量
分組1
牛腱
半條
分組2
適量
純米料理米酒
適量
冰糖
適量
  • 1
    ☺( 電鍋的外鍋倒入三杯水)。 將1的食材全部洗乾淨切成段 ,塊狀,放入電鍋的內鍋中。 將2的牛腱切成小塊,放入沸水中汆燙,倒去血水洗淨,倒入內鍋。 加入淨水至八分滿。 按下電鍋按鈕,直到按鈕跳起,加入3的鹽,冰糖,料理米酒,保溫半小時, 即可隨意食用。
  • 2
    清燉嚐過了,剩下的清燉牛肉湯還可以加入適量辣豆瓣醬和醬油,米酒,再用電鍋外鍋一杯水,按鍵燉煮跳起。就成了另一種口味的:辣辣的紅燒牛肉湯。
小撇步

如果吃不完, 想要變換口味 。
一碗紅燒牛肉麵或清燉牛肉麵,誰都可以簡單做到的哦!

2017/12/09 發表 1.2 萬 瀏覽
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