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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
香菇
些許
肉絲
些許
蔥段
些許
白飯
一碗
熱水
200ml
調料1
香油
一小匙
兩小匙
調料2
些許
白胡椒粉
些許
  • 1
    熱鍋,倒進一匙橄欖油,放入蔥段炒香,加進香菇略炒。
  • 2
    將豬肉絲先川燙過去血水,再加進鍋內一起拌炒,撒 [調料1]炒勻。
  • 3
    加進熱水,放入白飯,拌勻煮滾後,蓋上鍋蓋,轉小火燉煮15分鐘。
  • 4
    掀蓋,起鍋前加進 [調料2]拌勻即可。
2017/12/08 發表 1,870 瀏覽
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