m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 香菇瘦肉粥 138 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 香菇 些許 肉絲 些許 蔥段 些許 白飯 一碗 熱水 200ml 調料1 香油 一小匙 酒 兩小匙 調料2 鹽 些許 白胡椒粉 些許 步驟 熱鍋,倒進一匙橄欖油,放入蔥段炒香,加進香菇略炒。 將豬肉絲先川燙過去血水,再加進鍋內一起拌炒,撒 [調料1]炒勻。 加進熱水,放入白飯,拌勻煮滾後,蓋上鍋蓋,轉小火燉煮15分鐘。 掀蓋,起鍋前加進 [調料2]拌勻即可。 8,813 瀏覽 2017/12/08 發表