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香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥
138 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

調料1
調料2

步驟

  • 熱鍋,倒進一匙橄欖油,放入段炒香,加進香菇略炒。

  • 將豬肉絲先川燙過去血水,再加進鍋內一起拌炒,撒 [調料1]炒勻。

  • 加進熱水,放入白飯,拌勻煮滾後,蓋上鍋蓋,轉小火燉煮15分鐘。

  • 掀蓋,起鍋前加進 [調料2]拌勻即可。

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