( 奇想鮮解凍 ) 西瓜皮肉香菇雞烏龍麵 消暑的西瓜吃完,繼續用西瓜皮肉入湯,就可以完成甘甜又不油膩適合在夏天喝的雞湯!

( 奇想鮮解凍 ) 西瓜皮肉香菇雞烏龍麵


武鐵英
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消暑的西瓜吃完,繼續用西瓜皮肉入湯,就可以完成甘甜又不油膩適合在夏天喝的雞湯!

食材
4 朵
4 朵
適量
1 顆
調味料
適量
適量
適量
  • 1
    解凍方式:前天就先將冷凍的食材放入冷藏,隔天即可解凍
  • 2
    乾鍋煎有雞皮的那面至六分熟後,放入約1800 cc 滾水中
  • 3
    接著放入洗好去蒂的鮮香菇
  • 4
    西瓜皮與果肉之間不甜的白肉切成塊狀後入鍋
  • 5
    再下花椰菜與熟食烏龍麵,滾沸後加入調味料
  • 6
    最後盛碗再放上半顆滷蛋即可
2012/09/03 發表 6,250 瀏覽
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