( 奇想鮮解凍 ) 西瓜皮肉香菇雞烏龍麵

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消暑的西瓜吃完,繼續用西瓜皮肉入湯,就可以完成甘甜又不油膩適合在夏天喝的雞湯!

食材

鮮香菇 4 朵
花椰菜 4 朵
西瓜皮肉 適量
去骨雞腿肉 2 隻
滷蛋 1 顆
熟食烏龍麵 2 包
調味料
適量
烹大師 適量
白楜椒粉 適量
  • 1 解凍方式:前天就先將冷凍的食材放入冷藏,隔天即可解凍
  • 2 乾鍋煎有雞皮的那面至六分熟後,放入約1800 cc 滾水中
  • 3 接著放入洗好去蒂的鮮香菇
  • 4 西瓜皮與果肉之間不甜的白肉切成塊狀後入鍋
  • 5 再下花椰菜與熟食烏龍麵,滾沸後加入調味料
  • 6 最後盛碗再放上半顆滷蛋即可
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2012/09/03 發表 6,045 瀏覽

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用西瓜皮入菜,好清爽適合夏天喲!喜歡這道料理的朋友,請到(https://www.facebook.com/photo.php?fbid=278477048923443&set=a.278476768923471.52212.147523742018775&type=3&theater)熱情按讚,讓武鐵英把[奇想鮮解凍]帶回家噢!

5 年前
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5 年前