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極簡廚房
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豆苗炒杏鮑菇

豆苗炒杏鮑菇

描述

這道簡單易做的家常菜,好吃又好看唷!

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇洗淨後切片。

    杏鮑菇洗淨後切片。

  • 乾煸至杏鮑菇出水。

    乾煸至杏鮑菇出水。

  • 倒油,下薑片爆香。

    倒油,下片爆香。

  • 加入少許蠔油拌炒。

    加入少許蠔油拌炒。

  • 放入豆苗翻炒,最後下少鹽調味即可。

    放入豆苗翻炒,最後下少鹽調味即可。

  • 再搭一份蛋白質,又是完美的一餐了。

    再搭一份蛋白質,又是完美的一餐了。

小撇步

豆苗本身出水不多,如果想多一點菜汁,可在最後加一點水喔!

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留言

共 2 則
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  • 吳蓓蓓
    吳蓓蓓

    喔喔原來如此!! 原來港台豆苗不一樣 XD

    😂😂😂

  • 吳蓓蓓
    吳蓓蓓

    誒 好像豆苗不太一樣 XD

    對欸~啊!妳用的是台灣豆苗,我用的是香港豆苗啦~😂

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