高鈣起司鮭魚蓋飯【芝司樂高鈣起司片】

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運用芝司樂頂級原味高鈣起司做出變化版的鮭魚蓋飯,同時補足多種營養素,也讓口感更豐富~

食材

鮭魚 1塊
醬油 60克
米酒 30克
味醂 5克
5克
黑胡椒 5克
白飯 1碗
香鬆 5克
芝司樂頂級原味高鈣起司 1/2 8片

食譜影片

01:16
  • 1將鮭魚切成約1公分厚的魚片。
  • 2放入醃料碗,倒入醬油、米酒、味醂。
  • 3冷藏醃漬10分鐘。
  • 4將鮭魚片平鋪於烤盤上,撒上鹽、黑胡椒。
  • 5放入烤箱烤,200度C約15分鐘。
  • 6備一碗白飯,撒上香鬆。
  • 7鋪上鮭魚。
  • 8再鋪上1/2的芝司樂頂級原味高鈣起司。
  • 9重複將蓋飯鋪滿。
  • 10稍微炙燒起司表面,完成囉!
2017/12/22 發表 1,219 瀏覽

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