百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張小甄
7 食譜 10 粉絲

暖胃剝皮辣椒雞湯

暖胃剝皮辣椒雞湯

描述

天氣轉涼,溫暖的雞湯最適合暖胃了

128 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉洗淨、枸杞洗淨備用

  • 起油鍋爆香片後,把雞肉入鍋炒至半熟,加入米酒再翻炒ㄧ下

  • 將剝皮辣椒及醬汁、枸杞,及適量的水(可蓋過雞肉),煮滾後蓋上鍋蓋,中小火煮約30分鍾,雞肉軟嫩即可(鹽可依個人口味添加)

    將剝皮辣椒及醬汁、枸杞,及適量的水(可蓋過雞肉),煮滾後蓋上鍋蓋,中小火煮約30分鍾,雞肉軟嫩即可(鹽可依個人口味添加)

小撇步

這是道ㄧ鍋到底,簡單不失敗的湯品,如果家裡有鑄鐵鍋,用鑄鐵鍋熬煮雞肉會更軟嫩喔

8,971 瀏覽
avatar
張小甄 7 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 早餐 炒飯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 炒麵 鮭魚 金針菇 雞肉 三杯雞 番茄 花椰菜 義大利麵 櫛瓜 南瓜 低脂高蛋白 白菜滷 豆腐 馬鈴薯 蒸蛋 雞湯 竹筍 糖葫蘆 香菇雞湯 高麗菜飯 糖醋排骨 排骨 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 酸辣湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 瓜仔肉 菠菜 餅乾 涼拌小黃瓜 高麗菜 粽子 家常菜 打拋豬 茄子 玉米濃湯 娃娃菜 雞胸肉 湯麵 地瓜 台式泡菜 四季豆