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食譜
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跟著做
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暖胃剝皮辣椒雞湯
暖胃剝皮辣椒雞湯
天氣轉涼,溫暖的雞湯最適合暖胃了

食材:切塊帶骨雞大腿、薑片、枸杞、罐頭的剝皮辣椒、罐頭剝皮辣椒醬汁、鹽、開水、米酒

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  • 1 跟著做
菲比油雞(減鹽版)
菲比油雞(減鹽版)
最近很熱門的菲比油雞,簡單方便很好吃,但對我而言口味有點太重,所以調整了醬油濃度,也降低了酒味,完成的油雞可口美味 《感謝菲比配方》

食材:去骨雞腿、蔥、醬油、薑片、冰糖、蔥花、辣椒、水、麻油、月桂葉、菲比滷包(或萬用滷包)、醬油膏、山奈、味淋、八角、米酒(或紹興酒)、草果、桂皮、小茴香

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  • 8 跟著做
蔥辣豆干
蔥辣豆干
有點辣、有點鹹、有點甜,是配飯及下酒良伴

食材:豆干、蔥、醬油、薑片、辣油、辣椒、味淋、冰糖、水

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薑汁燒肉
薑汁燒肉
這麼熱的天氣,來碗薑汁燒肉飯吧

食材:豬肉薄片、洋蔥絲、醬油、薑泥、味淋、蒜末、水

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日清最高金賞炸雞塊
日清最高金賞炸雞塊
酥脆脆的日式炸雞小人兒很喜歡

食材:日清最高金賞炸雞粉、翅小腿、水

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蔬食炒麵
蔬食炒麵
純素料理,滿滿蔬菜的甜味~

食材:高麗菜、紅蘿蔔、泡香菇的水、黑木耳、素蠔油、香菇、鹽、香菇拌醬(或素肉燥)、麵條

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培根南瓜玉米濃湯
培根南瓜玉米濃湯
簡單易懂,香甜好喝的濃湯~

食材:去皮南瓜切片、洋蔥絲、玉米濃湯隨身包、培根、鹽、玉米粒、高湯或水

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