蠔油芥蘭牛肉米pizza♡


愛碎唸的人妻煮婦
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我家老爺說吃起來感覺比較像米漢堡😂😂

食材
1碗
1把
2瓣
適量
醃料
1大匙
1大匙
1茶匙
適量
調味
1大匙
  • 1
    牛肉片與醃料抓勻,備用 芥蘭洗淨切段,備用
  • 2
    煮沸一鍋水,加入少許鹽及油,燙熟芥藍菜,撈起備用
  • 3
    炒鍋少許熱鍋,丟入蒜及辣椒炒香,接著下牛肉拌炒
  • 4
    牛肉半熟下芥藍菜及調味料,大火翻炒至熟,起鍋備用
  • 5
    平底鍋少許油熱鍋,將白飯放入鍋中壓整成圓餅狀煎,微焦翻面
  • 6
    翻面後放上炒好的蠔油芥蘭牛肉,灑適量乳酪絲,小火蓋鍋蓋燜至乳酪絲融化就完成囉!
2017/12/09 發表 1,136 瀏覽
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