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冷冷的天氣,這時候最需要來一碗黑糖薑汁地瓜,讓黑糖薑汁的香氣,補充你一天需要的熱量,綿滑的地瓜塊,吸附飽飽的黑糖薑汁,入口的那一瞬間,心和胃都滿足了。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
地瓜
2條
黑糖
1大匙
紅棗
5顆
1鍋
1小塊
  • 1
    煮一鍋水,水滾了後將紅棗沖洗一下,放到鍋中煮。
  • 2
    加入黑糖粉一起煮開,黑糖是不容易感覺甜的糖類,所以不用擔心下的量太大。
  • 3
    將地瓜削去外皮,切滾刀塊,放入鍋中煮滾,轉中小火再煮5分鐘,熄火燜5分鐘就可以完成了。
  • 4
    熄火前記得將薑洗淨,使用磨泥器將薑磨成薑泥,放到鍋子裡再度煮滾就可以熄火了。
  • 5
    完成!簡單吃美味。
小撇步

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2017/12/05 發表 779 瀏覽
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