馬祖老酒麵線
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金黃微焦的煎蛋，配上溫和潤口馬祖老酒，謠傳這道馬祖老酒麵線是以前的人坐月子時，最經濟實惠的補品！也很適合這種冷氣團來襲吃唷！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
五木馬祖老酒麵線
2包
蛋
2顆
雞腿肉
適量
高麗菜
適量
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1熱油鍋放入雞肉，煎到表皮變成金黃色，撈起備用 -
2原油鍋煎兩顆蛋，到金黃微焦後，撈起備用
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3原油鍋加水煮滾後，放入青菜燙熟後撈起
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4水滾後放入麵塊，約煮兩分鐘
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5加入調味粉包和油包，續煮30秒 （調味粉包最後放，香氣才不會在烹煮過程中蒸發）
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6熄火後，放入雞肉，以及馬祖老酒包與湯拌勻～ （酒包最後放，香氣才不會揮發喔）
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7最後再放上配料，就是一道營養均衡的冬季食補囉！
