抹茶蛋糕(電鍋版)

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

雞蛋 4顆
砂糖 100g
低筋麵粉 120g
抹茶粉 5g
無鹽奶油 30g
  • 1先把無鹽奶油隔水加熱 備用
  • 2將雞蛋和砂糖打發到劃8不沉
  • 3加入低筋麵粉均勻灑上 《分3次》
  • 4加入抹茶粉
  • 5挖3分之1蛋糊拌無鹽奶油在回到鍋子拌均
  • 6電鍋的外鍋放1杯水 放入蛋糕糊 再按下開關等跳起來 完成
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2017/12/03 發表 1,594 瀏覽

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