百合銀耳甜湯
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養陰清熱、滋陰潤肺。適合全家在秋冬喝的甜湯。
不加糖吃原味更棒！
食材
銀耳（白木耳）
數朵
枸杞
適量
百合
一顆
糖
適量
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1銀耳泡開，硬的蒂頭切掉。 -
2枸杞洗乾淨用半碗熱開水泡。
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3百合一片片拆開洗淨，比較大片的可以掰成兩三片⋯
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4銀耳加約7碗水，枸杞連水一起倒入燉煮20分鐘，再加入百合及兩碗水滾後10分鐘，加糖。完成✅
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5舀了一碗喝了🤗
小撇步
要百合脆脆就要最後快關火前滾一下就好。百合很快就粉了🤤