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養陰清熱、滋陰潤肺。適合全家在秋冬喝的甜湯。
不加糖吃原味更棒!

食材
銀耳(白木耳)
數朵
枸杞
適量
百合
一顆
適量
  • 1
    銀耳泡開,硬的蒂頭切掉。
  • 2
    枸杞洗乾淨用半碗熱開水泡。
  • 3
    百合一片片拆開洗淨,比較大片的可以掰成兩三片⋯
  • 4
    銀耳加約7碗水,枸杞連水一起倒入燉煮20分鐘,再加入百合及兩碗水滾後10分鐘,加糖。完成✅
  • 5
    舀了一碗喝了🤗
小撇步

要百合脆脆就要最後快關火前滾一下就好。百合很快就粉了🤤

2017/12/03 發表 1,104 瀏覽
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