木耳炒三絲
木耳炒三絲
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這道料理非常的簡單XD主要刀工都是切絲的XD很適合新手挑戰喔！
份量
1
人份
食材
木耳
20克
青椒
60克
紅蘿蔔
40克
紅辣椒
10克
薑
10克
大里肌肉
150克
蒜頭
10克
醃料
鹽
1t
米酒
1T
太白粉
1t
醬油
適量
水
少許
調味料
鹽
1t
糖
1t
胡椒粉
1/2t
米酒
1T
香油
1T
水
2T
看全部食材
-
1蘿蔔絲 木耳絲 青椒過水備用 -
2里肌肉絲上漿等待15分鐘過油備用
-
3熱鍋，油適量，蒜末、薑絲爆香
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4放入木耳絲 肉絲 調味料
-
5爆炒至熱後放入 #步驟1 的食材及紅辣椒絲，拌勻即可起鍋
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