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Mia媽咪的小小廚房🌸
33 食譜 90 粉絲

滷肉燥

滷肉燥
474 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

食🔸材
調🔸味1
調🔸味2

步驟

  • 1 :(帶皮五花肉一斤)炒至為金黃色

    1 :(帶皮五花肉一斤)炒至為金黃色

  • 2:再下(油蔥酥 3匙、蒜頭3顆)炒出香味
3:(醬油150cc、黑糖1匙、冰糖2匙)炒至著色

    2:再下(油酥 3匙、頭3顆)炒出香味 3:(醬油150cc、黑糖1匙、冰糖2匙)炒至著色

  • 4:加入水煮蛋8顆、油豆腐6塊(可樂600ml、水150cc、米酒1匙、五香粉 2匙、白胡椒1匙、八角1顆)

    4:加入水煮蛋8顆、油豆腐6塊(可樂600ml、水150cc、米酒1匙、五香粉 2匙、白胡椒1匙、八角1顆)

  • 🔺大同電鍋外鍋約3-4杯水 
或 瓦斯中小火1.5hr(蓋鍋蓋)

    🔺大同電鍋外鍋約3-4杯水 或 瓦斯中小火1.5hr(蓋鍋蓋)

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共 1 則
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  • aping
    aping

    可樂可以換嗎?

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