一鍋到底-奶油鮮蝦鳥巢義大利麵

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

天使紅蝦 5隻
鳥巢麵 4糰
4瓣
奶油 適量
鮮奶油 150cc
3-4小匙
帕瑪森起司碎 適量
500cc
  • 1蒜拍碎, 鍋中加入一大匙奶油爆香蒜碎, 蝦剪去長鬚及腳去腸泥備用
  • 2鍋中放入水、鮮奶油、鳥巢麵、天使蝦、鹽小火煮至湯汁收乾,
  • 3邊煮可試麵的軟硬度及鹹度, 不夠可再加點水或鹽繼續煮至適合自己的口味, 最後灑上帕瑪森起司碎即可
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2017/11/28 發表 908 瀏覽

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